可乐炖猪肉的做法_可乐炖猪肉怎么做好吃
猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。你尝试过用可乐炖猪肉吗小编精心收集了可乐炖猪肉的做法，希望对你有帮助！
可乐炖猪肉的制作食材
可乐炖猪肉的做法步骤
1.主要讲解面的制作哈~~先将肉煸炒一下，表面金黄后，控出多余的油
2.加入可乐
3.将干辣椒掰开放入，放入少许花椒和鸡精，加入两勺白糖~
4.中火开煮
5.十分钟后，换大火收汁
6.这个时候虽然泡泡很多，但是汤汁已经变得浓稠了~关火就OK啦
7.盛如容器，如果腌渍一个晚上，就更好了
猪肉的营养价值
猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，脂肪的组成以饱和脂肪酸为主，熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低，肥肉比瘦肉高，内脏中更高，一般约为瘦肉的3-5倍，脑中胆固醇含量最高，每100克可达2000毫克。
虽然胆固醇在人体内有着广泛的生理作用，但它也是血栓和结石的主要成分，所以，高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化，增加高血压病的发生概率。
猪肉的功效与作用
01.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
02.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
03.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉的营养价值
01 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
02 猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
03 猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
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